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第371章 試做一下

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如果只是賺錢,那麽道青香絕對會出售掉12個位置,也不至於拒絕掉客戶。

表示了歉意,顧客顯然也是理解的,於是道青香就撥通了趙欣可的電話。

趙欣可:“青香~老板?”

“欣可姐,你和子楠姐明天中午12點到飯店來吃飯,大餐。”道青香想了想,決定明天就做了這幾只帝王蟹。

“哦?什麽大餐呀?反正我知道一定挺好吃的就對了呢。”

“姐?老板說什麽?吃飯呀?”電話那邊傳來了趙子楠的聲音。

道青香:“帝王蟹,你們喜歡怎麽吃?清蒸?蔥爆?還是沙拉?”

“哇——老板就是老板,竟然做帝王蟹,我們要吃清蒸的!”趙欣可和趙子楠在電話那邊嚷嚷道。

“好的好的,那我們就吃清蒸的,明天給你們解釋一位小姐姐。”

“小姐姐?誰呀?我們的同事?”

“不是啦,好啦,我這邊還有事情,就不說了,明天中午12點,不準遲到,遲到扣工資。”

“一定不會遲到的!嘻嘻~掛啦。”

掛掉了電話,道青香又一一打電話通知了剛才訂餐的顧客們,並且詢問了他們想要吃什麽的。

讓道青香感到意外的是,大家竟然一致要求做清蒸的,說是這樣才能最大程度的保證帝王蟹的味道,而道青香這邊也是省心了,不用做帝王蟹多吃了。

做完了這一切,道青香想到既然明天要做,那麽提示板上的內容就需要修改一下,而且風暴剛才已經將最後一個大西瓜給吃掉了,也該再給它買來一些,於是就帶著風暴出了門,前往無名飯店。

先來到飯店,直接將上面的內容修改成為滿員,然後掛了回去,然後直接前往了超市。

從超市出來,收起了西瓜還了購物車之後,道青香忽然想到了一個十分重要的問題,那就是自己還沒有做過帝王蟹,並不了解這種食材,如果明天直接開始做,恐怕其中多多少少會遇見問題,所以提前的準備還是要做的。

想到這兒,道青香無奈的拍了拍額頭,當即就打車前往菜市場裏面的海產店。

這已經是第三次來了,不用她找人,店老板就直接走上來笑著說道:“最大的四只帝王蟹可都被您買走了,如果您還需要,我可以為您預訂。”

道青香笑著擺擺手:“不用,今天來我要幾只兩三斤的小的就行了。”

“這個有,這邊請。”

其實一般的帝王蟹也就是一斤多,兩斤不到的樣子,兩三斤的都是比較大的了,像她之前購買的那麽大只的都是非常少見的,而且也是最最貴的。

買了三只小的,道青香當即就返回到了無名飯店,取了一只出來凈化了一番,翻看了一些資料之後就直接上鍋進行蒸制。

蒸制的過程並沒有什麽特別的,道青香也就這麽點手段,想不出什麽更加厲害的方式,就算是換成了頂級大廚來做清蒸,那也是這個流程,她好歹有道無味弄出來的無敵竈臺和凈化陣法等等輔助設備。

不多時,帝王蟹出鍋,整個帝王蟹都籠罩上了一層紅色,這是熟的標志。

吃帝王蟹,主要也就是吃腿裏面的蟹肉,於是道青香也沒啰嗦,直接將帝王蟹放在了櫥櫃上,手中的六芒滑動了幾下就直接撥開了堅硬的蟹殼,取了一塊肉直接丟入口中品嘗。

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